Погружайтесь в мир изысканного вкуса с нашим уникальным Кремовым медом с лесными ягодами! Это не просто сладкое угощение, а настоящее полезное лакомство, в которое мы вложили все богатство лесных даров. В составе идет самая сочная карельская ягода - малина, клюква, брусника, черника и дополняется безупречно вкусным медом из разнотравья.
Энергетическая ценность: 237,25 ккал Пищевая ценность (100 гр продукта содержат): Белки: 0,44 г Жиры: 0,1 г Углеводы: 58,48 г
Уникальный вкус: Каждая ложка этого меда — это идеальный баланс сладости и легкой кислинки. Насладитесь богатством ягод, которые придают меду неповторимый аромат и характер.
Польза для здоровья: Лесные ягоды славятся высоким содержанием витаминов и антиоксидантов. Малина помогает укрепить иммунитет, черника улучшает зрение, клюква поддерживает здоровье мочеполовой системы, а брусника способствует улучшению обмена веществ. В сочетании с медом, они становятся настоящим источником здоровья!
Многофункциональность: Наш кремовый мед идеально подходит не только для завтраков – добавьте его в йогурт, используйте в качестве начинки для десертов или намазывайте на хлеб. Он также станет замечательным подарком для ваших близких.
Натуральные ингредиенты: Мы используем только качественные, отборные ягоды и натуральный мед, без добавления искусственных красителей и консервантов. Это гарантирует 100% экологичность и безопасность продукта.
Идеальный текстура: Благодаря специальной технологии обработки, наш мед имеет кремовую текстуру, которая легко намазывается и тает во рту, даря наслаждение с каждой ложкой.
Попробуйте Кремовый мед ЭкоЛавушка с лесными ягодами и откройте для себя настоящую гармонию вкуса и пользы! Он станет незаменимым дополнением к вашему рациону и подарит массу положительных эмоций. Закажите сейчас и позвольте себе насладиться лучшими дарами природы!
Что такое кремовый мед и как он готовится?
Кремовый мед — это мед, который прошел процесс специальной кристаллизации, в результате чего он имеет гладкую, кремообразную текстуру. Он отличается от обычного меда, который может кристаллизоваться в виде крупных кристаллов и быть зернистым. Кремовый мед обычно более удобен в использовании и приятен на вкус.
Процесс приготовления кремового меда:
1. Выбор меда: Для создания кремового меда лучше всего подходит цветочный мед с низким содержанием воды. Такой мед легче всего превращается в кремообразную текстуру.
2. Предварительное кристаллизование: Мед сначала нужно оставить при комнатной температуре, чтобы он начал естественный процесс кристаллизации. Это обычно занимает несколько недель.
3. Семена кристаллизации: Чтобы ускорить процесс, можно добавить небольшое количество уже кристаллизованного меда (например, кремового меда) в свежий мед. Это станет «семенами» для кристаллов.
4. Перемешивание: Мед перемешивают, чтобы равномерно распределить кристаллы и обеспечить однородную текстуру. На этом этапе идет добавление ягод.
5. Время выдержки: После перемешивания мед нужно оставить при низкой температуре (около 14-18°C) на несколько дней. Это позволит ему кристаллизоваться в кремовую текстуру.
6. Упаковка: После достижения желаемой текстуры кремовый мед расфасовывают в банки и закрывают.
Кремовый мед не только удобен в использовании, но и сохраняет все полезные свойства обычного меда.